La llegada de nuevas marcas al mercado estadounidense suele pasar desapercibida, pero no cuando el modelo que traen cuestiona directamente las reglas del juego. Ese es el caso de MIXUE, la cadena china especializada en bebidas dulces y helados que acaba de debutar en Estados Unidos con una propuesta que combina precios bajos, alta personalización y una operación a gran escala. Más que una simple apertura, su aterrizaje abre una conversación incómoda para los gigantes del café, encabezados por Starbucks.
MIXUE abrió su primera tienda estadounidense en Hollywood, Los Ángeles, marcando no solo su entrada al país, sino también el inicio de su expansión en el continente americano. La marca, perteneciente a MIXUE Group, es actualmente la cadena de bebidas recién hechas más grande del mundo, con más de 53 mil tiendas a nivel global. Su crecimiento ha sido impulsado por una fórmula clara: estandarización operativa, fuerte control de costos y una oferta pensada para el consumo masivo.
Hello Starbucks, your biggest rival is coming.
China’s Mixue has opened its first store in the US. This is the beginning of a change to let everybody have affordable and sweet drinks.
Mixue is the world’s largest chain of freshly-made beverages with over 53,000 global stores. pic.twitter.com/c6JUWSGYzw
— Li Zexin 李泽欣 (@XH_Lee23) December 20, 2025
El diferenciador más evidente está en los precios. Según se menciona en redes sociales, su tienda de Hollywood, los consumidores pueden encontrar helados desde 1.19 dólares, limonadas heladas por 1.99, lattes por debajo de los 3 dólares y bebidas de té de burbujas a partir de 3.99. En un contexto donde una bebida promedio en Starbucks puede superar fácilmente los 6 o 7 dólares, la comparación resulta inevitable. MIXUE no compite desde el lujo ni desde la experiencia aspiracional; lo hace desde la accesibilidad cotidiana.
MIXUE, the popular Chinese Tea Chain, debuts in the U.S. with its first store opened in LA on December 19!👏
It is known for its affordable ice cream and tea, already opened in 13 countries, and now reached Hollywood!🎉 pic.twitter.com/1aHxVBe1UN
— Li Jingjing 李菁菁 (@Jingjing_Li) December 20, 2025
Este enfoque no es casual. En China, el mercado de bebidas se ha desarrollado bajo una lógica de alto volumen y márgenes ajustados, donde el precio accesible es clave para escalar rápidamente. MIXUE replica ese modelo en Estados Unidos, apostando por un público amplio que busca indulgencia inmediata sin un gasto elevado. La posibilidad de personalizar niveles de azúcar y coberturas también refuerza su atractivo entre consumidores jóvenes acostumbrados a adaptar los productos a su gusto, una práctica común en el mercado asiático.
El debut de la marca estuvo acompañado de una estrategia de lanzamiento pensada para generar visibilidad inmediata. Activaciones callejeras, la presencia de su mascota —el Rey de las Nieves—, experiencias fotográficas y obsequios promocionales convirtieron la apertura en un evento social más que en una simple inauguración. Esta lógica de marketing experiencial, centrada en lo visual y lo compartible, conecta directamente con dinámicas de consumo impulsadas por redes sociales, donde el descubrimiento de nuevas marcas ocurre tanto en la calle como en plataformas digitales.
Desde una perspectiva de mercado, la llegada de MIXUE plantea un desafío interesante para otras. marcas como Starbucks.
Más allá del café, la expansión de MIXUE refleja una tendencia más amplia: el avance de marcas chinas de consumo masivo hacia mercados occidentales con propuestas optimizadas en costo y escala. Si la marca logra mantener su estructura de precios y adaptarse a las expectativas locales, podría no solo convertirse en una alternativa ocasional, sino en un competidor real dentro del ecosistema de bebidas.
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